Husson fromages, caves d'affinage Husson fromages, caves d'affinage

29A rue Charles de Gaulle
68370 Orbey
Tél : 03 89 71 20 23
Fax : 03 89 71 29 10

Accueil Husson fromages
Le savoir-faire de Husson fromages
les fromages
La cave d'affinage
 
Qu'offrons- nous ?

 

  • L'affinage à la demande et au goût du consommateur par la souplesse qu'apporte une petite cave d'affinage.

  • La typicité du munster-géromé, sans égale par ailleurs, due à la flore de nos caves et à notre environnement exempt de pollution industrielle.

  • La fraîcheur du produit, nu dans nos caves le lundi, à votre goût dans votre rayon le mercredi.

  • L'image de marque du produit artisanal.

  • Une gamme de munsters très étendue.

  • Une hygiène rigoureuse soumise aux normes européennes, avec des auto-contrôles en laboratoire indépendant ainsi que des analyses de la D.S.V.

  • Un atelier agrée fromages au lait cru et fromages pasteurisés.

 

Que proposons-nous ?
  • La compétence, fruit d'un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

  • La conscience professionnelle liée à notre statut d'artisan et de chef d'entreprise indépendant.

  • Une solution différente basée sur l'entreprise indiciduelle face au monde laitier industriel.

  • L'héritage d'une tradition qui nous permet de garder jalousement les méthodes artisanales d'affinage et de maturation, en croyant au génie de la main de l'homme.

 

Notre objectif

 

  • Apporter au consommateur un produit artisanal et le faire connaître au plus grand nombre. Notre progression prouve que de véritables produits du terroir peuvent prendre place dans vos rayons.

  • L'alliance des technologies d'aujourd'hui au savoir-faire du passé, tel est notre objectif de qualité.

     

 

 

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